Способ приготовления
Овощи: сельдерей, лук, морковь нарезать крупными кусками. Окорок положить в кастрюлю, залить холодной водой, в воду закинуть все нарезанные овощи. Добавить 1 ст.л. соли, 8 горошин черного перца, 2 лавровых листочка, пучок петрушки, перевязанный нитью. Варить мясо в таком бульоне на среднем огне 1,5 часа.
Комментарии
Похожие статьи
-
Рождественский уют дек 04, 2014
-
Свиные медальоны с баношем окт 22, 2014
-
Рождественское украшение камина дек 04, 2014
-
Упаковка подарков дек 16, 2014
-
Лаваш со свининой авг 28, 2014