Способ приготовления
Овощи: сельдерей, лук, морковь нарезать крупными кусками. Окорок положить в кастрюлю, залить холодной водой, в воду закинуть все нарезанные овощи. Добавить 1 ст.л. соли, 8 горошин черного перца, 2 лавровых листочка, пучок петрушки, перевязанный нитью. Варить мясо в таком бульоне на среднем огне 1,5 часа.
Комментарии
Похожие статьи
-
Выбираем новогодние подарки дек 01, 2015
-
Шашлычки из сырных шариков дек 19, 2014
-
Упаковка подарков дек 16, 2014
-
Рождественский венок Зимняя ягода дек 04, 2014
-
Свиные рёбра июл 02, 2014