Сёмгу еще называют атлантический лосось. В зависимости от того, чем питалась рыба, она получает тот или иной оттенок своей плоти. Чаще всего фермерская, искусственным образом разведенная рыба имеет более оранжевый цвет, а дикая - почти белая. Также очень похожи на семгу форель, кета и кижуч.
Способ приготовления
Комментарии
Похожие статьи
-
Панини с лососем июн 10, 2014
-
Рататуй Нисуаз май 23, 2014
-
Среднеазиатский плов июн 02, 2014
-
Судак под соусом песто май 20, 2014
-
Рыбное суфле и легкий салат ноя 24, 2013