Ингредиенты
2 свежемороженные сельди
Пара луковиц
1 лимон
5 чайных ложек сахара
10 – 12 лавровых листов
1 морковь
8 - 10 горошин черного перца (смолоть крупно)
Способ приготовления
Селедку выпотрошить и разделать на филе. Порезать кусками среднего размера. Лимон нарезать тонкими кружками, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кольцами.
Собираем всю конструкцию: на дно банки кладем немного лука, лавровый лист, ложку морковки, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца. Замыкаем композицию кусочками сельди. Повторяем всю последовательность, пока не закончатся все продукты.
Закрываем плотно крышкой и отправляем в холодильник на 2 – 3 часа.
Комментарии
Похожие статьи
-
Конфи из куриных ножек июн 11, 2014
-
Утиное конфи июн 11, 2014
-
"Жареный рис с овощами по-шанхайски" ноя 23, 2013
-
Фаршированные яйца "грибочки" июн 12, 2014
-
Лодочки с овощами июн 11, 2014
