Чечевица тушеная

Просто&Вкусно - Вегетарианские блюда - Чечевица тушеная

Ингредиенты

1 стакан чечевицы

1 морковь

Соль, перец

1 долька чеснока

Зелень

 

Способ приготовления

1

Чечевицу замочить в воде на 2 часа. Слить воду, залить новой водой и поставить вариться на маленький огонь.

2

Через 15-20 минут добавить тертую на крупной терке морковь и варить еще 15-20 минут до готовности.

3

За 5 минут до конца варки посолить и поперчить чечевицу, добавить мелко порезанный или пропущенный через чеснокодавку чеснок и мелко порезанную зелень.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Вегетарианские блюда




Комментарии

Похожие статьи