Способ приготовления
Шпинат обжарить на сливочном масле, немного посолив и поперчив и добавив щепотку мускатного ореха. Обжаривать надо до того момента, пока шпинат не потеряет свой свежий вид.
Для начинки смешать шпинат, яйцо, сыры. Немного посолить и поперчить. Тесто развернуть, нарезать на 5 полосок и выложить начинку.
Свернуть тесто в жгуты. Жгутики выложить спиралью, швом вниз на противень с пергаментом, подгоняя концы друг к другу. Смазать желтком или молоком, посыпать кунжутом и запекать при 180 градусах 30 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Айва-железный фрукт сен 17, 2014
-
Рождество в лучших английских традициях дек 02, 2014
-
Корзиночки с курицей и пряными травами июн 12, 2014
-
Картофельный пирог июл 31, 2014
-
Открытый пирог с мясом и яйцом май 23, 2014