Lubie

Нарезать лук на мелкие кубики. Выложить его в кастрюлю с маслом с толстым дном, посолить и помешивая готовить до золотистого цвета. Добавить немного корицы.

Засыпать зелёную фасоль, хорошо перемешать. Посолить, выдавить три зубчика чеснока, перемешать.

Добавить помидоры без кожуры в собственном соку (в магазине их можно купить в банке с названием pomodori pelati), хорошо всё перемешать.

Добавить немного оливкового масла, перемешать, посолить. Готовить на медленном огне под закрытой крышкой 15 минут до полного приготовления фасоли.