Шашлычки из сырных шариков

Просто&Вкусно - Закуски - Шашлычки из сырных шариков

Ингредиенты

200 г сыра твердых сортов

2 яичных белка

1 ст.л. муки

Панировочные сухари

Масло для жарки

100 г зеленого винограда

200 г помидорок черри

1 цукини

1 зубчик чеснока

Соль, перец по вксусу

Способ приготовления

1

Для сырных шариков взбить в плотную пену белки. Сыр натерерь на терке. В миске смешать белки, сыр, муку, соль, перец по вкусу. Сформировать шарики. Обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить на масле.

2

Цукини тонко порезать на пластины с помощью овощерезки и обдать кипятком.

3

Формируем шашлычок. Нанизываем сначала цукини, потом сырный шарик, опять цукини, виноградинку, опять цукини и так далее.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Закуски




Комментарии

Похожие статьи