Ингредиенты
200 г сыра твердых сортов
2 яичных белка
1 ст.л. муки
Панировочные сухари
Масло для жарки
100 г зеленого винограда
200 г помидорок черри
1 цукини
1 зубчик чеснока
Соль, перец по вксусу
Способ приготовления
Для сырных шариков взбить в плотную пену белки. Сыр натерерь на терке. В миске смешать белки, сыр, муку, соль, перец по вкусу. Сформировать шарики. Обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить на масле.
Цукини тонко порезать на пластины с помощью овощерезки и обдать кипятком.
Формируем шашлычок. Нанизываем сначала цукини, потом сырный шарик, опять цукини, виноградинку, опять цукини и так далее.
Комментарии
Похожие статьи
-
Песочный пирог с шампиньонами и молодым сыром май 23, 2014
-
Coconut Shrimp июн 11, 2014
-
Традиционный рождественский венок дек 04, 2014
-
Скордалия, греческая чесночная закуска июн 16, 2014
-
Заливные шары июн 12, 2014
