Тарталетка - это небольшая корзинка из пресного теста, используемая для оформления различных закусок. Тарталетки либо готовятся отдельно, а затем наполняются закуской, либо запекаются вместе с содержимым. Тарталетки могут использоваться для самых различных по вкусу блюд: сладких, солёных, острых и т. д.
Способ приготовления
Приготовить солёное тесто по базовому рецепту.
Грибы мелко нарезать и потушить с луком. Посолить, поперчить.
Яйца взбить с молоком, добавить мелко нарезанную зелень. Сыр натереть на терке.
Закладываем в тарталетку смесь с яйцами и грибами и посыпаем сыром. Выпекаем 15 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Оладушки с черникой июн 09, 2014
-
Салат с помидорами черри и пастромой мар 31, 2015
-
Если молоко немного подгорело авг 18, 2014
-
Салат из курицы и Дорблю май 23, 2014
-
Закусочные сырные мини-пирожные июн 11, 2014