-
Анастасия Гуцу-кондитер, владелица кафе "Сreme de la Creme"
"Creme de la Creme был задуман как био-кафе, но шесть лет назад он был бы обречен на неудачу. Поэтому я ввела 30% вегетарианских и био-рецептов, а остальные были французской классикой. Это нужно было для того, чтобы привлечь людей...