Varză cu roşii verzi

Varza murată se taie în fâșii subțiri.

Roșiile verzi și acre se taie cubulețe de dimensiuni medii. (Dacă nu aveți roșii verzi și acre în gospodărie, puteți să le achiziționați de la piețe alimentare)

Ceapa verde se taie mărunt, mărarul se rupe și el mărunt astfel să fie de mărimea cepei.

Se amestecă toate ingredientele pregătite și se omogenizează cu ulei de măsline.

După dorință puteți adăuga în salată și o lingură de maioneză.