Salată din fructe cu jeleu din portocale

Punem gelatina în apă. O lăsăm să se umfle, după indicațiile de pe ambalaj.

Încălzim gelatina pînă se va dizolva integral, nu o fierbem. O lăsăm să se răcească pînă la temperatura camerei.

Amestecăm sucul de portocale cu zahărul, adăugăm în el compoziția de gelatină.

Turnăm compoziția obținută în forme cu fundul plat și le introducem în frigider pentru 4-5 ore.

Tăiem cubulețe jeleul obținut.

Curățim fructele și le tăiem cubulețe.

Amestecăm jeleul cu fructele și decorăm salata cu mentă.