Ingrediente
2 vinete
2 ardei grași
2 dovlecei
5-6 cartofi
3 căței de usturoi
Oregano
Cimbru
Frunză de dafin
5 lng ulei de măsline
400g roșii conservate sau cîteva roșii
Sare
Piper
250g brînză feta
Metodă de preparare
Tăiem legumele și le amestecăm cu uleiul de măsline, roșiile și ierburile aromate. Punem compoziția într-o tavă și o introducem în cuptorul preîncălzit la 180oC pentru 40-50 minute.
Cartofii îi fierbem în apă, dacă sunt mici și noi îi putem coace împreună cu legumele.
După 40-50 minute adăugăm brînza feta peste legume și coacem pînă va prinde crustă rumenă.
Comentarii
Похожие статьи
-
Salată din ardei copți și calamate mai 23, 2014
-
Cuscus cu vinete grill mai 20, 2014
-
Legume coapte în straturi mai 30, 2014
-
Caponata Bruschetta iun 12, 2014
-
Icră de vânătă iun 13, 2014
