Ingrediente
1,5 – 2kg pește fără oase
2 morcovi
2 cepe
Făină albă
Sare și piper
Ulei vegetal
Metodă de preparare
1
Condimentăm peștele cu sare și piper, îl presărăm cu făină și îl prăjim pe ambele părți.
2
Îl prăjim pînă obținem o crustă rumenă, adăugăm ceapa tăiată inele, morcovul dat prin răzătoare si sarea.
3
Înăbușim totul sub capac, la foc mic 10 minute.
Comentarii
Похожие статьи
-
Clatite cu somon iun 09, 2014
-
Într-o companie plăcută oct 03, 2014
-
Bostănei copți cu pește și crevete iun 06, 2014
-
Morcovel în suc de portocală iun 11, 2014
-
Somon în sos de vanilie iun 03, 2014
