Metodă de preparare
Presărăm peștele cu sare și îl prăjim pe ambele părți pînă se va rumeni.
Tăiem rondele morcovul și usturoiul, le prăjim cîteva minute în ulei încins, presărăm sare și coriandru. Turnăm puțină apă, atît cît să cuprindă morcovul și înăbușim la foc mic 10 minute.
Servim steakul de somon pe pat de morcovi.
Comentarii
Похожие статьи
-
Sărmăluţe cu bulgur iul 31, 2014
-
Gustare din lavaș iun 11, 2014
-
Зимний обед в кругу семьи ian 23, 2017
-
Roşii confiate iun 19, 2014
-
Supă–cremă din spanac iun 17, 2014