Ingrediente
2 steakuri de somon
4 morcovi medii
1 cățel de usturoi
1 linguriță zahăr
Un vîrf de cuțit de coriandru măcinat
Sare
Metodă de preparare
Presărăm peștele cu sare și îl prăjim pe ambele părți pînă se va rumeni.
Tăiem rondele morcovul și usturoiul, le prăjim cîteva minute în ulei încins, presărăm sare și coriandru. Turnăm puțină apă, atît cît să cuprindă morcovul și înăbușim la foc mic 10 minute.
Servim steakul de somon pe pat de morcovi.
Comentarii
Похожие статьи
-
Coșulețe crocante ian 22, 2015
-
Pește cu legume iun 17, 2014
-
Piept de pui cu ananas iun 17, 2014
-
Brînză de capră în sos picant aug 21, 2014
-
Salată din morcovi aug 01, 2014
