Metodă de preparare
Topim untul într-o cratiță cu fundul gros.
Prăjim usturoiul pînă devine rumen, adăugăm miezul de pâine. Lăsăm pâinea să se îmbibe cu unt aproximativ 5-6 minute.
Adăugăm apa și lăsăm să fiarbă încă 20-25 minute.
Cu ajutorul unui blender transformăm supa într-o cremă, o turnăm în farfurii și o presărăm cu piper negru măcinat. Servim supa cu ochiuri din ouă de prepeliță.
Comentarii
Похожие статьи
-
Supă cremă din praz sep 24, 2014
-
Paella cu fructe de mare iul 07, 2014
-
Supă–cremă de legume ian 20, 2015
-
Cârnațiori de casă iun 11, 2014
-
Cinele în stil turcesc mai 13, 2015