Ingrediente
1 ceapă
1 morcov
2 tulpini de țelină
1 zucchini
2-3 cartofi
1 conservă de fasole albă
1 roșie
1 ardei gras
Pătrunjel
Mărar
2 căței de usturoi
Sare
Piper
Metodă de preparare
Tocăm mărunt ceapa și usturoiul, morcovul îl dăm prin răzătoare, tăiem țelina mărunt, zucchinele feliuțe, ardeiul cubulețe, cartofii cuburi mari. Prăjim toate legumele într-o tigaie.
Adăugăm un pahar de apă și înăbușim puțin. Dăm o roșie prin răzătoare și o adăugăm peste legumele din tigaie. Turnăm 1 litru de apă.
Adăugăm fasolele cînd vor fi gata cartofii din supă, presărăm condimente și pătrunjel tocat.
Comentarii
Похожие статьи
-
Гастрономический театр: Салат с соризом и красной фасолью Тамары... mar 24, 2015
-
Sfeclă mar 03, 2015
-
Supă de legume cu steluțe iun 09, 2014
-
Vitamine usturătoare feb 20, 2015
-
Fasoliţă iun 12, 2014
