Metodă de preparare
Tocăm mărunt ceapa și usturoiul, morcovul îl dăm prin răzătoare, tăiem țelina mărunt, zucchinele feliuțe, ardeiul cubulețe, cartofii cuburi mari. Prăjim toate legumele într-o tigaie.
Adăugăm un pahar de apă și înăbușim puțin. Dăm o roșie prin răzătoare și o adăugăm peste legumele din tigaie. Turnăm 1 litru de apă.
Adăugăm fasolele cînd vor fi gata cartofii din supă, presărăm condimente și pătrunjel tocat.
Comentarii
Похожие статьи
-
Lintea–gustoasă și sănătoasă oct 07, 2014
-
Supă–cremă din mazăre ian 20, 2015
-
Fasoliţă iun 12, 2014
-
Supă de ceapă sep 23, 2014
-
Fasole cu cîrnăciori aug 26, 2014