Ингредиенты
2-3 яйца, щепотка соли2 ст.л. сахара
500 гр муки
1 литр молока
1 ст.л. слив. масла
Способ приготовления
2-3 яйца взбиваем с щепоткой соли, добавляем 2 ложки сахара.Перемешиваем, добавляем поэтапно 250 гр муки, перемешиваем с яйцом, затем 500 гр молоко, опять перемешиваем. и так второй раз. делается это для того чтоб не было комочков. растопить слив.масло добавить в смесь. Перемешиваем еще раз оставляем на 10-20 минут и выпекаем. Дальше работает фантазия. Всех с масленицей.
