Ингредиенты
800гр печенья (самого несладкого)1 стакан сахара
500мл молока
100гр горького шоколада
50гр сливочного масла
50гр орехов
Ваниль
80гр кокосовой стружки
2 ст.л. какао
Способ приготовления
1.В блендере раздробить печенье до состояния крошки.
2. Молоко влить в кастрюльку, добавить какао, шоколад, сахар, ваниль, сливочное масло, все ингридиенты должны растопиться и молоко должно закипеть. Оставить на 15 минут, чтобы масса остыла.
3. В крошку печенья налить потихоньку всю шоколадную массу, тщательно перемешать, должна получить отличная масса, чтобы сформировать шарики. Масса не должна быть жидковатой, иначе не получится сделать форму шариков.
4. Начинаем формировать шарики, внутрь кладём половинку орешка и обмакиваем в кокосовой стружке.
Получается примерно 40 снежков.
Вуаля!:)
