Melci cu gem
500 gr faina
300 gr unt
200 gr zahar
2 oua
½ lingta bicarbonat
250 gr gem
- Cernem faina si bicarbonatul. Omogenizam untul, zaharul i ouale. Adaugam portionat faina si framintam aluatul. Il invelim in folie de platic i punem la frigider pentru 1 ora.
- Impartim aluatul in 3 i intindem un blat de 2 mm pe care il punem la frigider pentru 30 min.
- Ungem blatul cu gem, facem rulada i punem iar la frigider pentru 1 ora (invelit in folie).
- Incalzim rola la 180 grade. Taiem rulada in rondele de aproximativ 0.5 cm si le coacem 15 min.
Похожие статьи
Comentarii
Comentarea este disponibilă numai pentru utilizatorii autorizați