Ingrediente
2 яйца,1,5 стакана муки,
щепотка соли,
1 ст.л. водки,
300 мл масла
Metodă de preparare
Замесить тесто , как на лапшу.Дать ему немного постоять и раскатать.Прорезать тарелкой сначала полоски, затем ромбики. В каждом ромбике сделать небольшой надрез ножом в середине.Одну часть ромбика выворнуть через отверстие.Обжарить их несколько секунд в раскаленном масле.
