Metodă de preparare
1.Печень помыть, обсушить . Пожарить.
2. На блюдо разложить листья салата, порезать помидор, огурец.
3.Посыпать орехами.
4.Посолить ,поперчить, полить маслом.
5.Все перемешать двумя ложками. Посыпать сыром ибазиликом.