Ingrediente
2 ardei dulci
600g piept afumat
150g cîrnați vînătorești
2 feliuțe saleami
100g castraveți marinați
¼ linguriță paprica
100ml bulion de vită
200ml frișcă (22% grăsime)
50g măsline fără sîmburi
Sare după gust
Metodă de preparare
Tăiem toate afumăturile pieptul, cîrnații și saleami bucățele mici și le presărăm cu paprica.
Prăjim afumăturile într-o tigaie înfierbîntată timp de 6 minute pînă devin rumene și crocante.
Tăiem ardeiul bucăți mari iar castraveții pai subțire.
Punem într-o cratiță afumăturile, ardeiul, castraveții și măslinele, turnăm bulionul și frișca.
Condimentăm după gust și înăbușim timp de 15 minute.
Comentarii
Похожие статьи
-
Gustare rapidă iun 12, 2014
-
Mousse din ton iun 11, 2014
-
Rulouri de vită cu ardei copt și ceapă verde iun 10, 2014
-
Paella cu fructe de mare iul 07, 2014
-
Adjica iun 10, 2014
