Ingrediente
5 ardei grași
5 lg. ulei de măsline
2 lg. oțet1 lg. zahăr
2 lg. sare
2 căței usturoi
Metodă de preparare
Ardeiul se pune pe o tavă de copt, se adaugă la el 1 lingură de ulei și se lasă la copt, cca pentru o oră, la o temperatură de 100-120 grade C.
După ce-i scoatem din cuptor, îi lăsăm să se răcorească, după care îi curățim de semințe și pieliță. Îi tăiem fâșii și-i punem într-un borcan curat.
Adăugăm: ulei de măsline, oțet (6%), zahăr, sare, usturoi. Lăsăm la macerat, nu mai puțin de o oră la frigider și îi putem servi. Poftă buna!
Comentarii
Похожие статьи
-
Special dinner for friends aug 11, 2014
-
Bărcuțe din vinete aug 25, 2014
-
Piept de pui cu ananas iun 17, 2014
-
Ghiveci de vinata iun 11, 2014
-
Cina a la francaise sep 17, 2014
