Salată din pepene galben și bocconcini cu mentă

Просто&Вкусно - Salate - Salată din pepene galben și bocconcini cu mentă

Ingrediente

1 pepene galben

230g brînză bocconcini sau mozzarella tăiată cubulețe de 2,5 cm (apr.2 pahare)

2-3 feliuțe subțiri de șuncă sau prosciutto tăiate fîșii

1 lng suc proaspăt de lămîie

Sare grunjoasă

Piper negru proaspăt măcinat

¼ pahar frunze de mentă

Metodă de preparare

1

Cu ajutorul unei lingure speciale adînci scobim miez de pepene galben formînd biluțe cu diametru 2,5cm. Trebuie să obținem circca 3 pahare.

2

Amestecăm într-un bol mare biluțele de pepene galben cu biluțele de brînză bocconcini și sucul de lămîie. Sărăm și pipărăm după gust.

3

Adăugăm frunzele de mentă, amestecăm și servim imediat.



Tags
дынямоцарелламята
Îți place reteta? | Vezi alte rețete și categorii - Salate




Comentarii

Похожие статьи

Categorii