Metodă de preparare
Coacem ardeii, îi lăsăm să se răcească și îi curățim de coajă. Tăiem ardeii în trei bucăți. Curățim mango și îl tăiem cubulețe mari, mărunțim verdeața și amestecăm ingredientele.
Pregătim sosul pentru salată: opărim roșiile și le curățim de coajă. Le introducem în blender împreună cu ardeii grași, ceapa, uleiul de măsline, chimenul și coriandrul.
Transformăm totul într-o compoziție omogenă. Înobilăm salata cu sos, sărăm și piperăm după gust.
Comentarii
Похожие статьи
-
Ruladă de carne cu șuncă și ou iun 09, 2014
-
Цветной обед с Антониной Гурецкой sep 24, 2015
-
Salată cu mango aug 25, 2014
-
Авокадо запеченный с яйцом feb 09, 2017
-
Кольраби-вроде капуста, вроде-нет... sep 22, 2015