Metodă de preparare
Curățim avocado de coajă și le scoatem sîmburele. La fel procedăm și cu castraveții, îi curățim de coajă și le înlăturăm semințele dacă sunt foarte mari. Îi tăiem cuburi mari și îi introducem în blender.
Sărăm, pipărăm, adăugăm 3 linguri de ulei de măsline, sucul de lămîie și o lingură de oțet.
Amestecăm totul pînă obținem un pireu dens. Gustăm și îl mai subțiem cu apă pînă la consistența dorită.
Tăiem legumele cubulețe mici și garnisim supa cu ele.
Această supă e delicoasă servită cu creveți.
Comentarii
Похожие статьи
-
Tocăniță de legume Briam aug 25, 2014
-
Smoothie Avocado + prăsadă mai 26, 2014
-
Gazpacho iun 16, 2014
-
Roşii umplute cu mozzarella şi pesmeţi iun 10, 2014
-
Салат из авокадо, феты, клубники и мяты mai 28, 2014