Bostaniada 2014

Bostaniada 2014 sep 29, 2014 Blogul "Просто и Вкусно" 0 Comentarii

Одно из самых ярких событий осени – этно-гастрономический фестиваль «Bostaniada 2014» –прошел вчера в селе Лозова Страшенского района. Для нас уже второй год подряд это тоже особенное событие, так как «Просто & Вкусно» принимал в нем самое активное участие.

Помимо традиционных угощений из тыквы, приготовленных собственноручно командой журнала, в этом году мы еще организовали Гастрономический театр с очень насыщенной программой.

Несколько рядов импровизированных скамеек, сделанных из соломы, были весь день заполнены зрителями, а приглашенные повара Алена Бачу, Дмитрий Петренко и Татьяна Дробот провели несколько запоминающихся мастер-классов. В этот день гости Бостаниады могли понаблюдать, как готовится французский тыквенный крем-суп, ризотто с тыквой и шалфеем, а на десерт тыквенное лакомство «Золушка на балу». Все это можно было попробовать с пылу с жару, и то немногое количество порций в мгновение ока растаяло среди гостей.

Разлетались среди гостей фестиваля и угощения, приготовленные заранее командой «Просто & Вкусно», среди которых были сладкие тарты с тыквой, тыквенные кексы и брауниз, киш с тыквой и сыром Дорблю и другие вариации на тему тыквы. Некоторые гости, попробовав нашу выпечку, возвращались за еще несколькими порциями, чтобы увезти их домой.

В ближайшее время мы поделимся всеми этими рецептами на страницах нашего журнала. А пока предлагаем вам небольшой фотоотчет с мероприятия.

Выражаем благодарность организаторам «Bostaniada 2014» и лично Тамаре Шкиопу за приглашение и с удовольствием примем участие в самом тыквенном событии осени в следующем году!

Выражаем особую благодарность нашим партнерам!