-
Salate
Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.
-
Baba albă
Этот рецепт на севере Молдовы считается традиционным. Там baba alba подается всегда рядом с baba neagra. Без этого не проходят все самые важные праздники и события: свадьбы, крестины, ритуальный обед. Обычно baba alba выпекается в печи на дровах, а готовится из домашней лапши, сделанной из яичного желтка и муки. Сегодня хозяйки адаптировали традиционный рецепт и готовят baba alba из покупной лапши. Для этого можно использовать спагетти или тальятелле, как это сделали мы.
-
Raw vegan desserts
В традиционной рубрике «На десерт» мы публикуем подборку сыроедческих десертов, то есть тех, которые сделаны из цельных, не обработанных продуктов. Они приготовлены без использования муки и сахара, благодаря чему сохраняется натуральный вкус ингредиентов: фруктов, ягод, орехов и соков. Стоит ли говорить, что такие десерты не только очень вкусные, но и очень полезные.
-
Ceai răcoritor pentru o vară caldă
Холодный чай один из самых популярных прохладительных напитков в жаркое время года.