Способ приготовления
Абрикосы помыть, разделить на половинки, косточки убрать. Положить в кастрюлю, добавить воды, дать закипеть и варить минут 20 на небольшом огне. Вынуть из воды и остудить.
После - очистить от шкурки и перетереть блендером в пюре. Белки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить пюре и аккуратно перемешать.
Выложить в смазанные сливочным маслом формочки. Запечь в духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Готовим дома: Киш июл 09, 2014
-
Салат оливье с семгой май 20, 2014
-
июн 05, 2023
-
Болгарский омлет июн 09, 2014
-
Фаршированные яйца с креветками дек 19, 2014