Способ приготовления
Абрикосы помыть, разделить на половинки, косточки убрать. Положить в кастрюлю, добавить воды, дать закипеть и варить минут 20 на небольшом огне. Вынуть из воды и остудить.
После - очистить от шкурки и перетереть блендером в пюре. Белки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить пюре и аккуратно перемешать.
Выложить в смазанные сливочным маслом формочки. Запечь в духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Яйца, запеченные с семгой и моцареллой июн 09, 2014
-
Миндальный пирог с абрикосами июл 02, 2014
-
Ачма июл 08, 2014
-
Быстрее не бывает авг 04, 2014
-
5 завтраков из яиц окт 28, 2014