Открытый пирог с мясом и яйцом

Просто&Вкусно - Выпечка - Открытый пирог с мясом и яйцом

Ингредиенты

1 упаковка слоеного теста (без дрожжей)

50 г моцареллы

4-5 маленьких помидор

300 - 400 г фарша

50 г кетчупа

1 яйцо

 

Петрушка

Способ приготовления

1

Разморозить тесто. Разогреть духовку до 190 градусов.

2

Сыр натереть на терке. Помидоры помыть. Фарш посолить и смешать с кетчупом.

3

В прямоугольную форму для выпекания постелить пергаментную бумагу, на нее выложить ровно отрезанный кусок слоеного теста. На тесто выложить фарш с кетчупом, так, чтобы остались края в 1 см. Помидоры приплюснуть рукой, чтобы разорвать шкурку и освободить от лишнего сока. Выложить в хаотичном порядке. Посыпать сыром и отправить в духовку на 10-15 минут. Затем вбить яйцо и отправить еще на 10 минут в духовку. После готовности присыпать петрушкой.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Выпечка




Комментарии

Похожие статьи