Ингредиенты
1 большой баклажан.
3 помидора.
70 г феты.
Оливковое масло.
Соль, сушеный орегано.
Способ приготовления
Баклажаны нарезаем дольками, смазываем оливковым маслом, солим, посыпаем сушеным орегано и помещаем в разогретую духовку минут на 20.
Тем временем делаем салат: режем мелко помидоры и фету, кладем их в отдельную миску, поливаем маслом и перемешиваем.
Достаем баклажаны из духовки и выкладываем на них наш салат. Украшаем блюдо листиками петрушки.
Для пикантности можно добавить в салат мелко нарезаный лук или смазать баклажаны чесночным маслом.
Комментарии
Похожие статьи
-
Куриные шарики на шпажках июн 11, 2014
-
Запеченные слоями овощи май 30, 2014
-
Фасолица июн 12, 2014
-
Chicken Spicy Wrap июн 12, 2014
-
Севиче из белой рыбы июн 11, 2014
