Способ приготовления
Сделать фарш: настоять баранину в холодной воде, несколько раз меняя её. Добавить сок 1 – 2 лимонов и оставить на 20 – 30 минут. Это необходимо, если вы хотите убрать посторонний запах баранины. Сделать из мяса фарш, к фаршу добавить морковь и лук и пропустить ещё раз через мясорубку. Также в фарш можно добавить немного свинины.
Комментарии
Похожие статьи
-
Пасхальные яйца:красим с детьми Мастер класс №4 ноя 09, 2013
-
Светлое Воскресенье в кругу семьи мар 24, 2015
-
Домашний люля-кебаб в лаваше авг 28, 2014
-
Чернослив в луковом соусе июн 26, 2014
-
Салат с помидорами черри и пастромой мар 31, 2015