Способ приготовления
Сделать фарш: настоять баранину в холодной воде, несколько раз меняя её. Добавить сок 1 – 2 лимонов и оставить на 20 – 30 минут. Это необходимо, если вы хотите убрать посторонний запах баранины. Сделать из мяса фарш, к фаршу добавить морковь и лук и пропустить ещё раз через мясорубку. Также в фарш можно добавить немного свинины.
Комментарии
Похожие статьи
-
Пирог "Шестерка" мар 24, 2014
-
Традиционные яйца апр 17, 2014
-
Negresa апр 14, 2014
-
Пасхальный мар 25, 2014
-
Светлое Воскресенье в кругу семьи мар 28, 2014