Молдавская аджика

Просто&Вкусно - Молдавская кухня - Молдавская аджика

Ингредиенты

2 кг помидор

1 кг гогошар

0,5 кг красного сладкого перца

10 острых перцев

Способ приготовления

1

Пропустить через мясорубку помидоры,гогошары,очищенные от семян,и чеснок.

2

Залить все в кастрюлю и оставить на несколько дней. Один раз в день перемешивать аджику.

3

Выдерживать 3-4 дня, снять шапку из аджики и затем закатать в банки



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Молдавская кухня




Комментарии

Похожие статьи