Ингредиенты
100 г прошутто
120 г руколлы
120 г помидор черри
60 г пармезана
10 г цедры лимона
40 мл бальзамического уксуса
Прошутто - это итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью. Самая известная разновидность прошутто - пармская ветчина не содержит никаких других ингредиентов, кроме морской соли. В других регионах Италии используют различные специи (перец, чеснок и т. д.)
Способ приготовления
1
Прошутто и черри режем соломкой, смешиваем с руколлой и поливаем бальзамическим уксусом. Сверху посыпаем пармезаном и цедрой лимона.
Комментарии
Похожие статьи
-
Семейные ценности с Надеждой Петренко авг 19, 2015
-
Летний салат с авокадо авг 01, 2014
-
Салат со спаржей и яйцом пашот авг 04, 2014
-
Салат из кабачков, кукурузы и маринованной феты май 30, 2014
-
Немецкий картофельный салат с пряной свининой янв 12, 2015
