Способ приготовления
Жёлтый перец, сельдерей и морковь нарезать одинаковой по размеру крупной соломкой. Выложить в кастрюльку. Влить в неё 100 мл белого вина. Ставим кастрюлю на плиту, провариваем.
Закидываем в кастрюлю веточки розмарина, солим. Провариваем 10 минут на медленном огне.
Куриные грудки промыть, разделить на 4 части. Посолить, приправить сладкой паприкой.
В яблоках удалить сердцевину, нарезать их кругами. Грудки обжариваем на сковороде гриль с двух сторон до корочки, затем выкладываем их на противень, застеленный фольгой, выкладываем сверху кольца яблок, заливаем вином из кастрюлю. Выпекать 20 минут при 200 градусах.
Подавать с овощами соломкой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Курица с виноградом июл 03, 2014
-
Курица в кляре с маринованным луком авг 08, 2014
-
Кухня Кашмира с Ерфаной Дар май 29, 2014
-
В теплой компании окт 03, 2014
-
Курица,тушенная со специями июн 16, 2014