Способ приготовления
Жёлтый перец, сельдерей и морковь нарезать одинаковой по размеру крупной соломкой. Выложить в кастрюльку. Влить в неё 100 мл белого вина. Ставим кастрюлю на плиту, провариваем.
Закидываем в кастрюлю веточки розмарина, солим. Провариваем 10 минут на медленном огне.
Куриные грудки промыть, разделить на 4 части. Посолить, приправить сладкой паприкой.
В яблоках удалить сердцевину, нарезать их кругами. Грудки обжариваем на сковороде гриль с двух сторон до корочки, затем выкладываем их на противень, застеленный фольгой, выкладываем сверху кольца яблок, заливаем вином из кастрюлю. Выпекать 20 минут при 200 градусах.
Подавать с овощами соломкой.
Комментарии
Похожие статьи
-
THAILAND ON A PLATE май 06, 2014
-
Курица с лимоном янв 12, 2015
-
Ризотто с грибами мар 14, 2017
-
апр 25, 2024
-
Пирог с тыквой и яблоками июн 04, 2014