Способ приготовления
Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 5 минут, чтобы они набухли.
Куриное филе, готовые овсяные хлопья вместе с жидкостью тщательно измельчить блендером, посолить.
Слепить из фарша маленькие шарики.
Выложить шарики в пароварку и готовить их в течение 25 минут
Делаем соус 1. В сотейнике на водяной бане растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета, добавить желтки и молоко. Варить соус до загустения, постоянно помешивая.
Снять с огня, добавить лимонный сок и соль.
Делаем пюре 1. Отварить картофель до мягкости, пюрировать. Добавить горячее молоко, сливочное масло, перемешать.
Комментарии
Похожие статьи
-
Деруны с жареным луком окт 16, 2014
-
Фаршированная картошка июн 11, 2014
-
Ломтики картофеля, жаренные во фритюре с соусом айоли окт 16, 2014
-
Полезный бургер янв 26, 2015
-
Картофельно-мясная запеканка май 07, 2014