Запеченные помидоры с мёдом и чесноком

Просто&Вкусно - Основные блюда - Запеченные помидоры с мёдом и чесноком

Ингредиенты

На 4 порции:

500 г томатов черри, разрезанных на половинки

2 дольки чеснока

1 ст.л. жидкого мёда

3 ст.л. масла (желательно оливкового)  

Морская соль (крупная)

Свежемолотый черный перец

Кусочки черного хлеба

Способ приготовления

1

Предварительно разогреть духовку до 190 градусов.

2

Смазать слегка противень маслом и выложить помидоры со срезанной стороной вверх. Помидоры нужно уложить максимально близко друг к другу, чтобы не оставлять зазоров.

3

Чеснок раздавить и взбить с мёдом, оливковым маслом и свежемолотым перцем.

4

Сбрызнуть приготовленным соусом помидоры и отправить в духовку на 30 минут. Выпекать до полной готовности, пока помидоры не приобретут румяную корочку.

5

Кусочки хлеба обжарить на сковороде. При желании можно использовать тостер, тогда хлеб получится более хрустящим.

6

Готовые тосты выложить на красивое блюдо, либо на разделочную доску, и «облагородить» запеченными помидорами. Посыпать крупной морской солью и свежемолотым перцем.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Основные блюда




Комментарии

Похожие статьи