Креветки в гранатовом соусе

Ингредиенты

12 креветок

3 ст.л. растительного масла

150 мл гранатового сока

3 ст.л. сахара

2 зубчика чеснока

1 ст.л. сливочного масла

2 ст.л. бальзамического уксуса

1 ст.л. соевого соуса

2-3 ст.л. лимонного сока

соль, перец

Пожарить чеснок в масле, добавить гранатовый сок и сахар, перемешать и варить на маленьком огне, пока не испарится половина массы (10-15 минут).

Добавить уксус, соевый соус и лимонный сок и кипятить 5 минут.

Приправить креветки солью и перцем и жарить их в раскаленном масле, по 1-2 минуты с каждой стороны.

Подавать креветки вместе с соусом.

Теги

Нравится рецепт ?

Добавить в избранное

| Другие рецепты - Рыба и морепродукты