Песто - это популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.
Способ приготовления
Судак нарезать по пол сантиметра кусочками. Помидоры, картофель и баклажан нарезать кружочками 2 мл максимум. Выложить на форму в карточном порядке: судак, картофель, помидор, баклажан, и так пока не заполните весь протвень.
Сметану смешать с песто и залить рыбу с овощами. Накрыть фольгой и выпекать 45 минут при 230 градусах.
Комментарии
Похожие статьи
-
Семейные ценности с Надеждой Петренко авг 19, 2015
-
Блинный пирог с семгой июн 09, 2014
-
Рыбные косички июн 12, 2014
-
Курица с перцем и зелёной фасолью в кисло-сладком соусе май 30, 2014
-
Песто из петрушки май 20, 2014