Ингредиенты
1-2 пучка петрушки
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
70 мл оливкового масла
50 г орехов кешью
Песто - это популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.
Способ приготовления
У петрушки оторвать листки. Чеснок очистить.
В блендере измельчить петрушку, сыр, чеснок, орехи и оливковое масло.
Комментарии
Похожие статьи
-
Соус гуакамоле авг 01, 2014
-
Грибы, фаршированные сыром и помидорами июн 11, 2014
-
Салат Фаттуш июл 02, 2014
-
Салат с прошутто май 19, 2014
-
Фасоль в остром томатном соусе июн 03, 2014
