Ингредиенты
1-2 пучка петрушки
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
70 мл оливкового масла
50 г орехов кешью
Песто - это популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.
Способ приготовления
У петрушки оторвать листки. Чеснок очистить.
В блендере измельчить петрушку, сыр, чеснок, орехи и оливковое масло.
Комментарии
Похожие статьи
-
Козий сыр в пикантном соусе авг 21, 2014
-
Пицца с грушами и сыром бри май 06, 2015
-
Палочки с пармезаном и прошутто май 19, 2014
-
Молдавская классика:чигири,мамалыга и соусы к ней апр 29, 2015
-
Тефтели в томатном соусе с кускусом май 20, 2014
