Ингредиенты
400 г козьего сыра
600 г помидоров
100 г каперсов
100 г маслин (или оливок)
4 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
базилик
соль, перец
Способ приготовления
В глубоком сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить рубленый чеснок 20 секунд.
Добавить рубленые очищенные помидоры, маслины, каперсы, посолить и поперчить.
Прогреть, не доводя до кипения. Добавить нарезанный толстыми ломтиками сыр, прогреть с полминуты и сразу подавать, посыпав базиликом.
Комментарии
Похожие статьи
-
Салат с печёными баклажанами и козьим сыром авг 21, 2014
-
Салат из перцев и помидоров июн 06, 2014
-
Кухня Греции с Анной Дёмой апр 14, 2015
-
Гаспачо июн 16, 2014
-
Икра баклажанная июн 13, 2014
