Козий сыр в пикантном соусе

Ингредиенты

400 г козьего сыра

600 г помидоров

100 г каперсов

100 г маслин (или оливок)

4 зубчика чеснока

2 ст.л. оливкового масла

базилик

соль, перец

В глубоком сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить рубленый чеснок 20 секунд.

Добавить рубленые очищенные помидоры, маслины, каперсы, посолить и поперчить.

Прогреть, не доводя до кипения. Добавить нарезанный толстыми ломтиками сыр, прогреть с полминуты и сразу подавать, посыпав базиликом.

Теги

Нравится рецепт ?

Добавить в избранное

| Другие рецепты - Закуски