Ингредиенты
200 г помидор сорта черри
порционная моцарелла
панировочные сухари любого сорта темного хлеба
веточка свежего тимьяна
Моцарелла – это молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится.
Способ приготовления
У помидор снимаем шляпки, вычищаем мякоть.
Фаршируем шариками моцареллы. Присыпаем панировочными сухарями и свежим тимьяном с солью.
Комментарии
Похожие статьи
-
Запеченные грибы с помидорами и сыром июн 11, 2014
-
Базилик… Царский аромат июл 15, 2015
-
Закрытая пицца кальцоне май 28, 2014
-
Салат с печёными баклажанами и козьим сыром авг 21, 2014
-
Тартар из семги июн 09, 2014
