Прошутто - это итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью. Самая известная разновидность прошутто - пармская ветчина не содержит никаких других ингредиентов, кроме морской соли. В других регионах Италии используют различные специи (перец, чеснок и т. д.)
Способ приготовления
Кладем на крекер кусочек прошутто и на него листик рукколы.
Комментарии
Похожие статьи
-
Блинный пирог с семгой июн 09, 2014
-
Помидоры c рикоттой и черным... июн 09, 2014
-
Гастрономический театр: Закуска... мар 24, 2015
-
Новый год на новый лад дек 16, 2014
-
Панини с лососем июн 10, 2014



