Салат Фаттуш

Просто&Вкусно - Салаты - Салат Фаттуш

Ингредиенты

Пучок петрушки

Листья салата

Специя – сумах

1 помидор

Сок 1 лимона

1 пита

Орегано

Соль

Кунжут

Оливковое масло

 

Фаттуш - это традиционный ливанский салат, основным ингредиентом которого являются подсушенные или жаренные кусочки питы, смешанные с овощами и зеленью.

Способ приготовления

1

Нарвать руками листья салата, помидор нарезать на кусочки среднего размера. Петрушку мелко порубить. Всё смешать в миске.

2

Добавить специю сумах (если нет сумаха, то заменить на специю по своему вкусу), перемешать. Влить сок 1 лимона.

3

Приготовить гренки: нарезать питу на треугольники, смешать орегано, кунжут с солью и оливковым маслом. Смазать питу приготовленной смесью и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут.

4

Добавить гренки в салат, заправить салат оливковым маслом и солью.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Салаты




Комментарии

Похожие статьи