Способ приготовления
Селедку чистим: удалить голову. Сделать продольный надрез по брюшку и выпотрошить рыбу. Удалить верхний плавник. Аккуратно поддеть ножом кожицу и снять ее, начиная с головы.
Аккуратно, удалив хребет и реберные кости, разобрать селедку на филе. Нарезать филе небольшими кубиками.
Картофель, морковь и свеклу сварить отдельно. Дать остыть. Натереть на крупной терке. Яблоко можно также натереть на терке, или порезать мелким кубиком. Репчатый и зеленый лук мелко порубить.
Теперь время собирать салат. На блюдо выложить слой сельди, сверху слой лука, смазать майонезом. Следующим слоем будет картофель, за ним вновь следует майонез. Дальше укладываем морковь и свеклу, смазывая слои майонезом. Последним слоем идут яблоки. осталось только сверху присыпать верх зеленым луком и убрать на несколько часов в холодильник.
Комментарии
Похожие статьи
-
Рождественский венок Зимняя ягода дек 04, 2014
-
Съемки! Съемки! Съемки! ноя 20, 2014
-
Обед в морском стиле июл 15, 2016
-
Мимоза дек 17, 2014
-
Паштет из кролика июн 11, 2014