Способ приготовления
Отварить рис и куриное филе.
Филе измельчить и соединить с рисом. Добавить яйцо, соль, перец, мелко порубленную зелень и перемешать.
Выложить рисово - куриную основу в смазанную форму для запекания.
Баклажаны нарезать тонко вдоль. Для нарезки моркови воспользоваться овощерезкой. Выложить овощи по спирали, начиная от края формы. Посолить, поперчить.
Ароматизировать оливковое масло с помощью чеснока, и французских трав. С помощью кулинарной кисти промазать овощи, стараясь, чтобы масло затекло внутрь слоев.
Яйцо добавить в сливки, посолить, поперчить и слегка взбить. Перелить яичную смесь в заварочный чайник. Залить запеканку яичной смесью и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Посыпать сверху кусочками моцареллы.
Комментарии
Похожие статьи
-
Свекольный фреш апр 21, 2015
-
Запеченная скумбрия с овощным гарниром окт 22, 2014
-
Морковный торт янв 29, 2015
-
Салаты июн 29, 2015
-
Курица с соусом Katsu с рисом июн 19, 2014