Ингредиенты
2 кг помидор
1 кг гогошар
0,5 кг красного сладкого перца
10 острых перцев
Способ приготовления
1
Пропустить через мясорубку помидоры,гогошары,очищенные от семян,и чеснок.
2
Залить все в кастрюлю и оставить на несколько дней. Один раз в день перемешивать аджику.
3
Выдерживать 3-4 дня, снять шапку из аджики и затем закатать в банки
Комментарии
Похожие статьи
-
Теплый салат из печеных помидор авг 01, 2014
-
Молдавская классика:чигири,мамалыга и соусы к ней апр 29, 2015
-
Плацинды с творогом,капустой,халвой и орехами мар 24, 2014
-
Салат из перцев и помидоров июн 06, 2014
-
Запеченные грибы с помидорами и сыром июн 11, 2014
