Ингредиенты
1/2 чашки мелкого булгура
½ чашки лимонного сока
½ чашки оливкового масла
2 чашки мелконарезанной петрушки
1 пучок зелёного лука
2 средних помидора
Соль
Способ приготовления
Хорошо промыть и высушить петрушку. Нарезать очень мелко.
Смешать булгур с лимонным соком и оставить впитываться.
Добавить в булгур помидоры, зелёный лук и немного свежей мяты. Влить оливковое масло и посолить по вкусу.
Комментарии
Похожие статьи
-
Луковый конфитюр с шерри июн 19, 2014
-
Гуакамоле июн 10, 2014
-
Утиное конфи июн 11, 2014
-
Запеченные грибы с помидорами и сыром июн 11, 2014
-
Салат с печёными баклажанами и козьим сыром авг 21, 2014
