Ингредиенты
150 г камамбера
50 г размягченного сливочного масла
1-2 ст.л. пива
½ ч.л. тмина
1 ч.л. сладкой паприки хлопьями
1 ч.л. свежемолотого черного перца
Соль по вкусу
1 красный лук
Перья зеленого лука для украшения
Способ приготовления
С камамбера срезать корочку, тщательно размять вилкой в миске вместе со сливочным маслом до пюреобразного состояния.
Добавить специи, пиво (если вам нравится жидкая консистенция обацды, то добавляйте на 1-2 ложки пива больше), и все тщательно размешайте и взбейте вилкой.
Уберите готовую обацду в холодильник на 2-3 часа
Подавайте, украсив кольцами красного лука и перышками зеленого лука, с брецелями и бокалом пива.
Комментарии
Похожие статьи
-
Фаршированные яйца "грибочки" июн 12, 2014
-
Утиное конфи июн 11, 2014
-
Гастрономический театр: Закуска... мар 24, 2015
-
5 рецептов с козьим сыром авг 14, 2014
-
Ботвинья июн 16, 2014
