Пикник с душой для друзей

Просто&Вкусно - Пикник с душой для друзей

Пикник с душой для друзей

Как часто вы куда то выходите с друзьями?Почему бы не отойти от привычных посиделок и устроить нечто особенное!

 

Для пикника особого повода не нужно. Главное, чтобы была хорошая погода и компания любимых друзей.

 

Идей оформления вашего пикника существует бесконечное множество, главное создать уютную и комфортную обстановку. Мягкие подушки вместо стульев, букет полевых цветов, свечи-все это поможет в создании неповторимой атмосферы.

 

 

 

Для пикника, как мы считаем, блюда должны быть очень простыми в приготовлении, чтобы больше времени было на дружеское общение друг с другом. Идеальным вариантом может послужить сырная тарелка. Тем более, что сегодня в магазинах можно найти огромное количество разнообразных сортов сыров, ягод и сухофруктов. 

 

 

 

Ну и какой же пикник без гриля!Помимо привычного мяса можно испечь овощи, идеальный гарнир к мясу.

 

 

 

Самый простой и вкусный вариант закуски для пикника - брускетты. Они по плечу даже новичкам!

 

Вам понадобится:

8 ломтиков хлеба

4 помидоры

30 г оливкового масла

3 зубчика чеснока

30 г базилика

соль,перец по вкусу

 

  1. Помидоры ошпарить кипятком, предварительно сделав на них небольшой крестообразный надрез, аккуратно очистить от кожицы. После чего нарезать мякоть кубиками.
  2. Ломтики хлеба толщиной около 2 см разложить на противне. Нагреть духовку до 250С или разогреть гриль. Подсушить хлеб 3-5 минут до образования золотистой корочки.
  3. Пока хлеб готовится наливаем в сковороду немного оливкового масла, добавляем пару зубчиков очищенного чеснока, чтобы масло взяло аромат.
  4. Добавляем помидоры и притушиваем буквально пару минут, чтобы помидоры сохранили форму. Добавляем мелко нарубленный красный базилик, чеснок, соль, перец и орегано по вкусу. Если помидоры пустили много сока – его лучше слить.
  5. Достаем горячий хлеб из духовки, и сразу же обильно сбрызгиваем сверху оливковым маслом.
  6. Готовые помидоры выкладываем на хлеб и присыпаем натертым пармезаном. 

 

 

 

 

При такой располагающей обстановке можно побаловать себя и друзей кальяном!

 

 

Засиделись? Не беда! Гирлянда из светящихся фонариков романтично подсветит ваш пикник, можно будет подольше насладиться общением друг с другом и зведным небом!

 

 

 


Декор: Наталья Золотко и Ольга Новаковская

Еда: Игорь Золотко, Александр Новаковский, Анна Леонова

Кальян: Дмитрий Бондарчук-Спиваков

Фото: Татьяна Феоктистова


Теги

Похожие статьи

Комментарии